混凝土水泥制品拌和是將各種資料拌制成質(zhì)地均勻、色彩共同、具備必定流動性的混合土拌和物，同時，通過拌和，要使資料到達強化、塑化的作用。

　　1、機械拌和

　　混凝土拌和機按其拌和原理分為自落式和強制式兩類。高強混凝土施工多選用強制式拌和機。強制式拌和機拌制質(zhì)量好，生產(chǎn)率高，操作簡潔、安全，但機件磨損大，多用于拌和干硬性混凝土、輕集料混凝土和預(yù)拌混凝土，適用于預(yù)制廠或集中拌和站使用。

　　2、人工拌和

　　混凝土用量不大，而又缺少機械設(shè)備時，可用人工拌制。拌制一般應(yīng)在鐵板或包有白鐵皮的木板上進行操作，如用木質(zhì)拌板時宜將表面刨光，鑲拼嚴密，使其不漏漿。拌合時要先干拌均勻，再按規(guī)定用水量隨加水隨濕拌至色彩共同到達石子和水泥漿五別離現(xiàn)象為準。人工拌制一般用“三干三濕”法，即先將水泥參加砂中干拌兩遍，再參加石子翻拌一遍，爾后，邊緩慢加水，邊重復(fù)濕拌三遍。

　　人工拌制混凝土的勞動強度大，并且要求的落度較大，不然很難均勻，當水灰比不變時，人工拌制要比機械拌和多耗質(zhì)量分數(shù)10%-15%的水泥。